アジサイとオカワカメ

休日に旦那と1歳になる娘と3人で、ドライブに行きました。

ドライブの目的はアジサイを見ることと、道の駅へ行くことです。

 

アジサイは近所の某神社に見に行きました。

700本くらいの色とりどりのアジサイが咲いていてとても綺麗でした。

 

いろいろな色のアジサイがありますが、私はピンク色のアジサイが特に好きです。

アジサイの次は三重県の某道の駅に行きました。

 

そこにオカワカメという初めてお目にかかる野菜が売っていたので、買ってみました。

 

翌日それをさっそく調理です。

大きさはシソと同じくらいの葉で、1分ゆでるとモロヘイヤのようなネバネバ感と水菜のようなシャキシャキ感のあるとてもおいしい野菜でした。

 

ポン酢と生姜をつけて食べるととてもおいしいです。

酒のつまみにも食事の副菜としても使えるので、ぜひまた買いたいと思いました。